Midi & Soir

 Entrée+Plat / Plat+Dessert = 24    Entrée+Plat+Dessert = 28

Les Entrées : 9 € 

- Tartare de Daurade royale, St jacques et betteraves multicolores.


- Œuf poché, crème de champignons et trompettes.


- Ravioles au tourteau, consommé de légumes.


- Terrine de Lapin maison aux raisins.

- Poêlée de cèpes, figue rôtie et lard croustillant. (+3€)

Les Plats : 19 € 

- Pièce du Boucher à la plancha, sauce Poivre.


- Cuisse de canette confite maison, pommes sarladaises.


- Dos de cabillaud rôti nature, sauce vierge.

- Vol au vent de St jacques aux champignons des bois. (+3€)


- Le Gibier du moment.

Les Desserts : 8 € 

- Assiette de fromage.

- Riz au lait crémeux, gelée de coings.

- Baba au vieux Rhum.

- Tarte fine aux pommes, glace vanille.


- Trio de sorbets Mangue-Framboise-Citron.

      

- Pavlova aux fruits rouges.   

 

- Café très gourmand "L'Archelle". (+3€)