

L'ARCHELLE
Restaurant
Midi & Soir
Entrée+Plat / Plat+Dessert = 25€ Entrée+Plat+Dessert = 29€
Les Entrées : 9,50 €
- Saumon Gravlax, trio de betteraves en tartare.
- Lentilles vertes du Puy et oeuf poché.
- Ravioles au tourteau, consommé aux légumes.
- Salade fraîcheur aux coeurs d'artichauts, chèvre gratiné.
- Tomate-Mozzarella en Millefeuille.
Les Plats : 19,50 €
- Médaillon de veau poêlé, sauce aux morilles fraîches.(+3€)
- Pavé de Merlu à la plancha, fondue de tomate au basilic.
- Poulpe provençale au riz noir.
- Confit de cuisse de pintade fermière au four.
- Filet de Turbot juste rôti. (+4€)
Les Desserts : 8,50 €
- Assiette de fromage.
- Gâteau moelleux au chocolat, crème anglaise.
- Baba au vieux Rhum.
- Tarte fine aux pommes, glace vanille.
- Trio de sorbets Mangue-Framboise-Citron.
- Pavlova aux fruits rouges.
- Café très gourmand "L'Archelle". (+3€)