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Les Entrées : 9 € 

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- Tartare de Daurade royale, St jacques et betteraves multicolores.

- Œuf poché, crème de champignons et trompettes.

- Ravioles au tourteau, consommé de légumes.

- Terrine de Lapin maison aux raisins.

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- Poêlée de cèpes, figue rôtie et lard croustillant. (+3€)

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Les Plats : 19 € 

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- Pièce du Boucher à la plancha, sauce Poivre.

- Cuisse de canette confite maison, pommes sarladaises.

- Dos de cabillaud rôti nature, sauce vierge.

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- Vol au vent de St jacques aux champignons des bois. (+3€)

- Le Gibier du moment.

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Les Desserts : 8 € 

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- Assiette de fromage.

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- Riz au lait crémeux, gelée de coings.

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- Baba au vieux Rhum.

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- Tarte fine aux pommes, glace vanille.

- Trio de sorbets Mangue-Framboise-Citron.

      

- Pavlova aux fruits rouges.   

 

- Café très gourmand "L'Archelle". (+3€)

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